CaraMembuat. 1. Masukkan iga, jahe dan bawang putih geprek secukupnya ke dalam panci presto. Presto selama kurang lebih 20 menit. 2. Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Lalu blender sampai 6 Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat parutan maupun dengan cara diulek disebut. a. menghaluskan b. mencampur c. memeras d. menyaring Jawaban : a. 7. Ciri khas minuman segar di daerah Jawa Tengah yaitu. a. dawet b. doger c. es campur d. es pisang Jawaban : a. 8. 200cc santan. 125 cc gula pasir. 1/2sdt vanili bubuk. 1/4 sdt garam. 5 lembar daun pandan. Cara membuat mata kebo: Pertama, kukus kacang hijau kupas selama 30 menit atau sampai matang. Setelah itu, blender bersama vanili, garam, dan santan. Setelah halus, pindahkan ke teflon, lalu tambahkan gula pasir, dan daun pandan. Membuatbahan pangan - 33720519 yayahfaras293 yayahfaras293 29.09.2020 Seni Sekolah Menengah Pertama terjawab Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat parutan maupun dengan cara diulek disebut ? * a. Memeras b. Menghaluskan c. Menyaring d. Mencampur 1 Lihat jawaban Caramembuat Mpasi kentang keju: Cucilah kentang, tonat, ayam dengan bersih. Kemudian sebelum mengukus semua bahan, rebus ayam terlebih dahulu biar empuk. Setelah ayam matang, angkat dan kukus bersama kentang, butternut squash, dan tomat sekitar 10-15 menit. Jika bahan-bahan sudah matang, blender semua hingga halus. Bahanbahan untuk menyediakan satu hidangan. Bahan-bahan. 1) 1.5 – 2 sudu besar serbuk kopi. 2) 2 sudu besar pemanis ( kami pakai lakanto ) 3) 180 ml susu ( boleh tambah/kurang) – *jika perlu dairy-free, boleh baca tips sihat . Blender umumnya digunakan untuk memproses bahan-bahan lembek dan berair, seperti buah-buahan, dan sayuran, saat sedang membuat smoothies, atau mencampur minuman dingin. Nah selain fungsi utama trsebut, blender ternyata bisa digunakan untuk kebutuhan lainnya lho! Misalnya, Anda bisa menggunakan blender untuk membuat susu kedelai. Caranya, masukkan kacang kedelai yang akan diolah menjadi susu kedelai, bersama dengan air, kemudian proses hingga halus. Setelah itu, saring hasilnya untuk mendapatkan sari kacang kedelai yang lebih halus. Selain membuat susu kedelai, blender pun bisa digunakan untuk membuat susu nabati atau olahan lainnya, seperti membuat susu almond, jus kacang hijau, dan lainnya. Cara menggunakannya sama seperti di atas, bahan-bahan tersebut dicampurkan dengan air, kemudian proses seperti biasa. Nah selain membuat susu nabati, ternyata blender pun bisa digunakan untuk olahan makanan lainnya, diantaranya adalah Anda bisa membuat saus sambal atau saus tomat sendiri dengan cara, semua bahan saus sambal atau saus tomat diblender bersama tambahan air hingga halus, kemudian masak hingga matang. Anda bisa mencampurkan adonan pancake. Caranya sama seperti yang lain, tinggal dimasukkan bahan-bahan pancake, kemudian proses dalam kecepatan rendah. Selain menggunakan mixer, Anda bisa menggunakan blender saat akan membuat whipped cream. Agar whipped cream mengembang maksimal, gunakan kecepatan tinggi. Anda bisa membuat bubur atau MP-ASI sendiri di rumah. Caranya, campurkan nasi merah dengan bahan-bahan, seperti air matang air kaldu, ati ayam dan sayuran, kemudian proses seperti biasa. Tapi perlu diperhatikan, untuk tugas berat seperti di atas, Anda membutuhkan blender dengan kualitas tinggi. Pilihan terbaik untuk semua tugas berat tersebut jatuh kepada Electrolux EBR5604W, blender sebaguna dengan kemampuan memotong yang sangat halus. Hal ini disebabkan karena bahan dan desain pisau cukup baik, yang secara khusus dimaksilamkan untuk membawa hasil olahan makanan dengan tekstur yang lebih rata. Kemampuan motor penggerak pisau dari Electrolux EBR5604W ini sangat menakjubkan. Hal ini berbeda dengan blender merek lainnya yang cenderung mogok saat digunakan untuk mengolah makanan dengan tektur yang lebih kental dan berlemak. Dengan kata lain, Electrolux EBR5604W mampu memberikan kenyamanan dan hasil makanan yang lebih maksimal. Bagaimana, tertarik untuk memilikinya? Blender adalah salah satu peralatan dapur yang wajib dimiliki. Apalagi, bila Anda ingin membuat makanan bayi, bubur, jus, minuman ringan, sampai menggiling bumbu masakan. Dengan blender, memasak menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Tetapi, sebelumnya simak dulu rekomendasi blender terbaik dari BP-Guide berikut ini. Daftar isi Blender Memiliki Manfaat Besar dan Sering Digunakan Sehari-hari Perhatikan Hal Berikut Ketika Memilih Blender Rekomendasi Blender Terbaik untuk Kebutuhan Sehari-hari Baca juga Punya Bujet Terbatas? Inilah 10 Rekomendasi Blender Termurah dengan Kualitas Mantap 2023 Buat Jus dan Smoothies Sehat Tak Repot Lagi dengan 5 Rekomendasi Mini Blender yang Praktis Digunakan 10 Rekomendasi Juicer Terbaik untuk Menghasilkan Jus yang Sehat dan Nikmat 2023 Minum Jus Buah dan Sayur Setiap Hari dengan 9 Rekomendasi Juicer Berkualitas dan Terbaik 2023 Menggiling Daging di Rumah Menjadi Mudah dengan 10+ Rekomendasi Alat Penggiling Daging Ini 2023 Blender Memiliki Manfaat Besar dan Sering Digunakan Sehari-hari Blender menjadi salah satu peralatan wajib bagi Anda yang suka memasak. Dari semua deretan peralatan masak yang berada di dapur, bisa dikatakan bahwa blender menjadi salah satu yang wajib dimiliki. Blender sebenarnya merupakan pengganti gilingan manual. Alat dapur ini digunakan untuk menghaluskan atau menghancurkan bahan makanan seperti cabai, bawang, dan sebagainya yang biasa diolah menggunakan gilingan. Namun, selanjutnya blender juga banyak digunakan untuk berbagai jenis bahan makanan lainnya seperti untuk membuat jus, smoothies, hingga dipakai pula untuk menghancurkan es batu hingga halus. Perhatikan Hal Berikut Ketika Memilih Blender Fitur Perbedaan dari berbagai blender adalah fitur yang ditawarkan. Ada blender yang memiliki banyak fitur, mulai dari dry mill untuk penggilingan bahan kering, wet mill untuk penggilingan bahan basah, sampai chopper untuk menggiling atau menghaluskan daging. Untuk itu, Anda perlu memperhatikan blender yang akan Anda beli. Bila Anda ternyata membutuhkannya untuk membuat makanan bayi atau menghaluskan daging, maka Anda memerlukan blender dengan fitur chopper. Bila Anda memiliki usaha minuman dingin, maka blender dengan fitur wet mill menjadi pilihan yang tepat. Tapi, bila Anda hanya membutuhkan blender untuk menggiling bumbu dapur, maka Anda hanya perlu blender dengan fitur dry mill saja. Tingkat Kebisingan Blender dikenal memiliki kebisingan ketika bekerja. Rata-rata blender memiliki tingkat kebisingan mulai dari 85 - 95DB. Nah, tingkat kebisingan tersebut semakin bisa berkurang dengan perkembangan teknologi terbaru. Pertama, blender tersebut menggunakan motor yang berkualitas. Kedua, sistem dan struktur isolasi untuk mengurangi kebisingan di blender tersebut juga sudah sangat baik. Hal itu menjadikan blender yang Anda gunakan memiliki tingkat kebisingan yang sangat rendah. Untuk itu, sebelum memilih blender yang tepat, pastikan bahwa tingkat kebisingannya rendah. Untuk suara yang biasa dan tidak terlalu tinggi rata-rata adalah 77 hingga 80DB, yang hanya dimiliki blender dengan mesin motor yang bagus dan struktur isolasinya juga berkualitas. Kecepatan Pemintalan Pisau RPM Hal yang perlu diperhatikan lainnya dari sebuah blender adalah kecepatan pemintalan pisaunya RPM. Blender yang saat ini dijual di pasaran rata-rata memberikan label kecepatan maksimal blender tersebut mencapai RPM. Nyatanya, angka tersebut ternyata hanya bisa terjadi jika blender dalam keadaan kosong. Jadi, bila blender sudah terisi bahan makanan, maka kecepatannya jadi jauh berkurang. Rata-rata blender hanya memiliki kecepatan 12 ribu RPM. Untuk blender yang berkualitas baik, rata-rata kecepatannya RPM. Nah, ada lagi produk yang jauh lebih berkualitas dengan teknologi mutakhir menjadikan kekuatan pemintalan pisaunya mencapai RPM. Semakin cepat RPM dari setiap blender, maka harganya tentu akan semakin tinggi. Meski demikian, Anda bisa memilih blender yang tepat sesuai dengan kebutuhan Anda. Sistem Keamanan Blender sebenarnya bisa menjadi alat yang paling aman digunakan, apabila system lock pada blender bisa berfungsi dengan baik. System lock tersebut memastikan blender tidak akan bekerja apabila Anda tidak memasang bagian tempat bahannya dengan pas dan kencang. Apalagi, blender memiliki kekuatan dan kecepatan yang sangat tinggi. Tentunya, bisa saja berisiko memberikan dampak negatif apabila tidak aman digunakan. Karena itu, sangat penting memperhatikan keamanan dari blender yang akan Anda beli. Ingat, keselamatan mesti diperhitungkan pertama kali, sebelum Anda memperhitungkan yang lain. Sehingga meskipun blender tersebut digunakan oleh anak-anak, keamanannya masih terjamin. Material Blender Bahan-bahan blender yang Anda pilih mestilah bahan yang paling berkualitas. Tabung blender terbuat dari bahan kaca, plastik, atau alumunium. Plastik tentunya lebih ringan serta tidak mudah pecah ketika terjatuh. Oleh karena itu, plastik tentunya menjadi pilihan untuk Anda yang ingin penggunaan jangka panjang. Tapi, blender berbahan kaca memberikan tampilan yang jauh lebih transparan dan jernih. Hal ini tentu berbeda dengan blender berbahan plastik yang semakin lama digunakan akan semakin kusam. Bahan logam dan plastik digunakan untuk pelapis mesin blender. Hanya saja, material logam dapat memberikan kesan mewah pada blender. Kalau untuk harga, tentunya bahan yang plastik merupakan yang termurah di antara semua bahan di atas. Rekomendasi Blender Terbaik untuk Kebutuhan Sehari-hari Kitchen Aid L Diamond Blender Hitam 5KSB1585EOB Rekomendasi blender yang pertama adalah The KitchenAid Diamond Blender. Sistem yang digunakan adalah sistem blending berlian dengan motor yang sangat kuat. Pitcher-nya juga aman digunakan karena bersifat BPA-Free. Pisau yang terbuat dari bahan stainless steel dan lima pilihan kecepatan untuk berbagai keperluan penggunaan, menjadikan semua bahan yang dihaluskan akan tercampur sempurna dengan cepat. Blender ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang menginginkan pencampuran sempurna untuk semua bahan. Lima kecepatan yang disediakan, antara lain digunakan untuk mengaduk, memotong, mencampur, menghaluskan, sampai mencairkan. Tentunya, bisa digunakan sesuai dengan kebutuhan Anda. Harga Rp. Beko Blender Stainless Stell L TBV81014BX Produk kedua adalah Beko Blender Vacuum. Blender satu ini memiliki fitur vacuum technology, yang mencegah proses oksidasi dan kontak dengan udara ketika proses penghalusan makanan. Oleh karena itu, apapun yang Anda buat, hasilnya akan lebih segar. Teknologi ini juga berfungsi menjaga vitamin dan nutrisi dari bahan makanan yang dihaluskan. Ditambah lagi, produk ini memiliki auto-clean setting. Misalnya, Anda baru saja membuat jus dari buah. Setelah itu, Anda bisa memasukkan air bersih ke dalam tabungnya dan kemudian blender tersebut akan membersihkan sendiri. Kecepatan yang tinggi dari blender ini didukung dengan metal drive system menjadikan hasilnya jauh lebih maksimal, bahkan bisa juga untuk menghancurkan es batu. Daya yang digunakan untuk mengoperasikan blender ini adalah 1000 watt. Harga Rp. Modena Vacuum Blender - VB 1530 V Liter Produk berikutnya yang bisa Anda pertimbangkan adalah Modena Vacuum Blender. Blender yang satu ini merupakan blender dengan teknologi vacuum, yakni menjadikan ruang dalam tabung menjadi hampa udara, sebelum proses blending dimulai. Jadinya, bahan yang Anda giling atau hancurkan dalam blender terhindar dari proses oksidasi. Dengan demikian, vitamin dan mineral dari bahan makanan tidak berkurang dan tetap terjaga. Dengan kapasitas mencapai 1,5 liter dan vacuum storage jar mencapai 0,8 liter, tentunya Anda bisa menghaluskan bahan makanan dalam waktu cepat. Produk dengan panjang 209 mm, lebar 210 mm, dan tinggi 457 mm ini mampu mencapai kecepatan hingga RPM dengan daya 240 V atau 800 watt. Harga Rp. Oxone OX-854 Berikutnya ada Profesional Hand Blender Oxone OX-854. Produk dari Oxone yang satu ini memiliki pisau blender yang terbuat dari stainless steel yang tahan lama, antikarat, juga tajam. Sedangkan material plastik pada tabungnya terbuat dari bahan BPA Free yang aman untuk makanan juga ramah lingkungan. Produk satu ini dilengkapi dengan tutup berpisau untuk mendukung proses penghalusan bahan dengan cepat. Daya yang dibutuhkan hanya 300 watt. Tidak hanya itu, blender dengan 2 kecepatan ini juga mudah dibersihkan setelah penggunaan. Harga Rp. Philips HR2116/00 Blender Glass 2L Produk berikutnya adalah blender Phipilps HR 2116. Untuk pencinta jus, blender ini sangat direkomendasikan karena mampu melakukan proses penghalusan bahan dengan cepat dan efektif. Motor yang digunakan cukup besar sehingga juga mampu dengan mudah menghancurkan es batu. Bagian penutupnya dilengkapi dengan sendok pengaduk untuk memudahkan proses penggunaan. Teknologi yang digunakan menjadikan blender ini sangat aman, terutama karena ada sistem safety lock. Selain itu, material pembuat blender ini sudah teruji bebas dari bahan kimia dan bahan lain yang berbahaya bagi makanan. Harga Rp. Midea Blender BL-11972 Produk Midea Blender BL-11972 adalah blender yang dilengkapi dengan 2 jenis kecepatan untuk jenis penggilingan atau penghalusan yang berbeda. Motor yang besar dengan daya 250 watt mampu menghancurkan berbagai jenis buah dengan cepat. Proses pembersihan juga mudah dilakukan, karena pisaunya juga mudah dilepas. Sedangkan bagian tempat bahan atau badannya terbuat dari plastik yang aman bagi makanan. Tidak hanya itu, bagian inti motornya berbahan perunggu yang tahan lama dan tidak mudah rusak. Keamanan penggunaan blender ini juga terjamin karena adanya sistem safety lock yang diterapkan untuk kenyamanan Anda. Harga Rp. Maspion Blender MT-1263 PL 3 in 1 Berikutnya adalah produk dari Indonesia, yakni Blender Maspion MT-1263-PL. Blender dengan kapasitas 1 liter ini memiliki 3 fungsi sekaligus, yakni sebagai blender, dry mill, dan wet mill. Dengan satu kecepatan saja, namun memberikan hasil yang maksimal untuk semua jenis penggilingan, mulai dari bumbu dapur sampai jus. Untuk keamanan lebih, produk ini dilengkapi dengan thermostat yang memastikan mesin tidak panas. Produk ini memiliki dimensi 27x18x24 cm. Dengan daya 230 watt dan berat 2,5 kg, produk ini menjadikan proses penghalusan makanan menjadi lebih aman dan nyaman saat digunakan. Harga Rp. Electrolux - Countertop Blender EBR5604W Produk berikutnya adalah Blender Electrolux EBR5604W Countertop Blender. Fitur Tru Flows Blade alias pisau khusus dan unik yang digunakannya menjadikan apapun yang Anda ingin haluskan bisa dilakukan dengan cepat dan mudah. Tidak hanya itu, untuk membuat minuman segar dengan menghancurkan es batu juga lebih mudah dan efektif. Kelebihan lain dari blender berkapasitas 2 liter ini adalah adanya filter buah yang memudahkan Anda untuk menyisihkan pulp dan biji dengan mudah dan cepat. Lengkap dengan 8 kecepatan berbeda, blender berbahan aman bagi makanan ini juga mudah dibersihkan. Bagian filter buah juga mudah dilepaskan untuk pembersihan. Harga Rp. Sharp Blazter Blender SB-TW101P Bila Anda mencari blender yang bisa menghaluskan bumbu masakan, menghaluskan buah dengan cepat, serta membuat adonan kue, maka Sharp Blazter Blender SB-TW101P adalah pilihan yang tepat untukAnda. Karena blender ini memiliki 3 fungsi, yakni sebagai blender, plunger, dan penggiling makanan. Ada berbagai wadah berbeda yang bisa digunakan untuk penggunaan berbeda. Dilengkapi dengan 2 penutup yang menjaga kesegaran, pisau yang tajam, serta safety lock untuk keamanan, menjadikan blender ini menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Blender ini juga dilengkapi dengan dua kecepatan berbeda, sehingga proses blending menjadi jauh lebih efektif dan cepat. Kelebihan lainnya, bagian pisaunya dibuat dari bahan titanium yang sangat kuat, tahan lama, juga tahan karat. Tidak hanya itu, titanium juga sangat aman bagi tubuh. Harga Rp. Tecstar Blender TB-808 LE Produk berikutnya adalah Tecstar Blender TB - 808 LE. Ini merupakan blender yang tepat untuk membuat jus sekaligus dapat menghancurkan es batu. Ada 6 mata pisau berbahan stainless steel sehingga proses penghalusan makanan menjadi lebih cepat. Tidak hanya itu, produk berkapasitas 1,8 liter ini juga mudah dibersihkan setelah penggunaan untuk memastikan makanan Anda tetap higienis. Produk ini memiliki kapasitas hingga 1,8 liter dan memiliki dimensi 35x19x29 cm yang dapat beroperasi dengan daya 340 watt. Harga Rp. JAKARTA, - Blender adalah salah satu inovasi dapur terpenting abad ke-20 yang memudahkan kegiatan memasak. Blender biasa digunakan untuk menghaluskan bumbu dapur, membuat jus atau smoothie, serta menghaluskan bahan makanan lainnya dengan menekan sebuah tombol. Baca juga Blender Berisik Saat Digunakan? Ini 3 Cara MengatasinyaMerawat blender sangat penting dilakukan untuk memperpanjang usia pemakaiannya. Salah satu langkah awal perawatan yang tepat adalah mengetahui bahan makanan apa saja yang boleh dihaluskan dengan blender dan item yang harus dihindari. Sayangnya, ada beberapa bahan makanan yang tidak boleh dihaluskan dengan blender justru masuk ke blender sehingga berpotensi menyebabkan kerusakan pada blender. Melansir dari Bobvila, Senin 6/12/2021, berikut lima bahan makanan yang tidak boleh dihaluskan dengan blender. Baca juga Blender Kaca Vs Blender Plastik, Mana yang Lebih Bagus? Kentang dan adonan PIXABAY/PUBLICDOMAINPICTURES Untuk membuat french fries atau kentang goreng, pilih kentang yang tak terlalu banyak memiliki kandungan juru masak rumahan berpikir tidak apa-apa memasukkan kentang dan adonan ke blender, padahal hal ini salah. Makanan ini memiliki konsistensi yang sangat kental dan menjadi lengket saat dicampur. Makanan padat cenderung mencegah bilah blender berputar secara efisien, yang membuat motor bekerja lebih keras, sehingga mengakibatkan panas berlebih. Hal ini tidak hanya dapat membakar motor pada peralatan kecil, tapi juga menyebabkan kebakaran listrik. Selain itu, blender tidak akan memberikan tekstur halus yang diinginkan pada kentang dan tidak dapat mencampur adonan dengan baik. Karena itu, sebaiknya tetaplah menumbuk dengan tangan atau gunakan mixer dengan pengocok atau paddle attachment yang sesuai. Baca juga Bisa Rusak, Jangan Masukkan 7 Bahan Ini ke Blender Makanan lengket dan dehidrasi Makanan lengket dapat merusak blender seperti kentang atau adonan. Selain itu, makanan ini dapat meninggalkan residu lengket pada bilah atau pisau blender. Akibatnya, pisau blender cukup sulit dibersihkan. Bahkan, jika gagal membersihkan blender dengan cukup, hal ini dapat membuat bahan berikutnya mungkin memiliki rasa aneh. Sementara, makanan dehidrasi seperti tomat kering dan prem dapat membuat pisau blender menjadi kusam. Jika Anda harus mencampur bahan-bahan yang dikeringkan, rendam dalam air terlebih dulu untuk melunakkannya serta memudahkan pencampuran. Baca juga Blender atau Food Processor yang Paling Baik? Makanan beku padat dan super keras Bahan apa pun yang sangat keras tidak ideal untuk dihaluskan dengan blender seperti es batu besar dan buah-buahan beku. Bahan-bahan ini dapat merusak bilah blender dan mengharuskannya diganti lebih cepat. Saat bekerja dengan es, cara terbaik adalah menggunakan es yang dihancurkan untuk meminimalkan ketegangan pada blender. Begitu pun, bila ingin mencampur makanan beku, sebaiknya membiarkannya sedikit mencair sebelum memasukkannya ke blender. Baca juga Yang Harus Diperhatikan Sebelum Membeli Blender Rempah-rempah dan kopi utuh Unsplash/Nadia Valko Menyimpang biji kopi dalam wadah kedap udara dan tak tembus pandang dapat membantu menjaga kesegaran kopi selama disimpan di untuk bumbu utuh seperti merica atau pala, putaran dalam blender akan menghasilkan gilingan yang tidak rata. Jika ingin menggiling semua bumbu, lebih baik menggunakan lesung dan alu atau bumbu halus. Demikian pula, biji kopi tidak boleh diproses di blender. Untuk kopi yang digiling secara merata, gunakan penggiling kopi khusus. Baca juga Kenali 5 Tanda Blender Harus Diganti Cairan super panas Dalam keadaan apa pun, Anda tidak boleh menuangkan cairan mendidih dan panas ke dalam blender. Saat menutup blender, uap dapat menumpuk yang menciptakan tekanan di dalam blender sehingga dapat meledakkan tutup blender. Hal ini akhirnya menyebabkan cedera dan kekacauan dalam prosesnya. Pilihan terbaik menghaluskan makanan panas seperti sup adalah menggunakan blender imersi juga dikenal sebagai blender stik atau blender tangan. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Hampir sama dengan Pengolahan Sayuran, Pengolahan buah juga dibagi menjadi 2 dua, yaitu teknik pengolahan pangan panas basah moist heat dan teknik pengolahan pangan panas kering dry heat cooking. Teknik Pengolahan Pangan Panas Basah Moist Heat Teknik pengolahan makanan panas basah moist heat adalah mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Teknik Merebus Boiling mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidihTeknik Merebus Menutup Bahan Pangan Poaching cara memasak bahan makanan dalam bahan cair sebatas menutupi bahan makanan yang direbus dengan api Merebus dengan Sedikit Cairan Braising teknik merebus bahan makanan dengan sedikit cairan dalam panci Menyetup/Menggulai Stewing mengolah bahan makanan yang terlebih dahulu ditumis bumbunya, direbus dengan cairan yang berbumbu dan cairan yang tidak terlalu banyak dengan api sedangTeknik Mengukus Steaming teknik memasak bahan makanan dengan uap air Mendidih Simmering teknik memasak bahan makanan dengan saus atau bahan cair lainnya yang didihkan dahuluTeknik Mengetim memasak bahan makanan dengan menggunakan dua buah panci yang berbeda ukuran. Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering Dry Heat Cooking Teknik pengolahan panas kering dry heat cooking adalah teknik mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Teknik menggoreng dengan minyak banyak deep frying memasak bahan makanan dengan menggunakan minyak yang banyak sehingga makanan benar-benar terendam dan memperoleh hasil yang kering crispy.Teknik menggoreng dengan minyak sedikit shallow frying mengolah bahan makanan yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit pada wajan datar. Teknik menumis sauteing teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak olahan dan bahan makanan yang telah dipotong kecil dan diiris tipis yang dikerjakan dalam waktu sebentar dan cepat, diaduk-aduk, serta ditambah sedikir cairan sehingga sedikit memanggang baking pengolahan bahan makanan di dalam oven dengan panas dari segala arah tanpa menggunakan minyak atau air. Ada 3 tiga macam yaitu memanggang kering, memanggang dalam oven dan memanggang dalam oven dengan menggunakan dua Membakar Grilling teknik mengolah makanan di atas lempengan besi panas yang diletakkan di atas perapian langsung. Teknik Pengolahan Pangan Lainnya Menghaluskan membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan laat blender, parutan, maupun dengan cara diulekMencampur menyatukan bahan pangan menjadi tercampur rataMenyaring/Memeras membuat bahan menjadi halus dengan alat penyaringan, baik dari saringan kawat atau kain penyaring, supaya diperoleh cairan yang dimasak bahan pangan ada yang dapat dimakan secara langsung tanpa melalui pengolahan terlebih dahulu. Sumber Buku Prakarya Kelas VII Semester 1 Hal. 179-184 Catataan Silahkan dirangkum di buku tulis Prakarya, bisa buka Buku Prakarya Kelas VII Semester 1 halaman 179-184. Bagi yang belum mengerjakan tugas mencari kandungan dan manfaat buah bagi tubuh, segera kerjakan dan kumpulkan di Google Classroom. Navigasi pos

membuat bahan makanan menjadi halus dengan bantuan blender